长沙醉味鸭脖课程培训

导读 长沙江南香餐饮培训的醉味鸭脖是湖南、湖北、四川等地区传统名吃之一。又名酱鸭脖或酱鸭脖子,最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。
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特色烧烤系类 卤菜鸭脖系类 油炸小吃系类 快餐简餐系类 特色面粉系类 白案面点系类 西点蛋糕系类 名优小吃系类 茶饮冰淇淋系类

课程详情

2019-07-25

醉味鸭脖

长沙江南香餐饮培训的醉味鸭脖是湖南、湖北、四川等地区传统名吃之一。又名酱鸭脖或酱鸭脖子,最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。
【培训内容】

  鸭制品类:全鸭、鸭掌、鸭翅、鸭锁骨、鸭肠、鸭珍、味鸭头、半边鸭、鸭肝、鸭舌、鸭心、鸭架等十多个品种。
  素菜类:藕片、腐竹、海带、豆干、千张、豆皮等十多个品种。
  免费技术培训:真空包装技术、半成品保存、二次销售方法等。


【培训课程】

  1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。
  2.项目技术详细批解。
  3.原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
  4.专业老师手把手教学。
  5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧。
  6.原材料的选择,采购,成本、预算。


【优惠与支持】

  1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
  2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
  3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
  4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
  5.正品厂批发价代购原材料,设备,也可在当地市场购买。

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