培训内容
1、炸鸡汉堡等发展史
2、炸鸡粉、面*糠、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法
3、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法
4、千岛酱等各种风味酱的做法
5、各种调味粉的配方
6、炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程
7、各种汉堡、千岛热狗、三明治制作方法及工艺流程;西式炸点制作及工艺流程
8、复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程
9、炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护
10、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务
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红景泰】精湛的技术,让每一位真心来求学的学员高兴来,满意而归,让每一位学员都成功开店,生意蒸蒸日上。【红景泰】承诺,凡是每一位来【红景泰】求学的,技术**,本公司为方便每位学员学技术,制定随到随学的制度,方便每位学员更好的学技术。
住宿安排:学习期间吃住均由公司提供。
授课方式:实操为主,理论为辅;先学后做,先易后难。一对一、手把手、全程亲手操作,守护式指导。
授课时间:滚动教学,随到随学,不限时间,也可根据学员情况灵活安排,**。
郑重承诺:毫无保留传授所有
小吃的核心技术,享有售后指导和免费学习新品的权利。