北京盖浇饭培训班-北京品味轩餐饮学校最新课程

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北京盖浇饭培训班

项目介绍：

一聊到木桶饭这个项目大家都会进入一个误区，首先可能会认为，木桶饭真的就是用小木桶一个一个蒸熟的吗?这是不可能的，正确的方法是：拿大木桶蒸饭，再分装到小木桶里;另一个误区就是，认为木桶饭的技术，学起来很复杂很难，一定要学几个月才行，这是把木桶饭的菜和饭店酒店的拿来比较，这就不适合了。木桶饭就是一个高档一些的快餐，它的菜，主要讲究滋味，并不需要酒店菜肴那样精雕细作，学习起来，自然就快了。

【项目名称】：盖浇饭

【适合对象】：想从事餐饮、小吃行业的学员

【培训费用】：详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)

【课程班型】：白天班、周六日班节假日不休息

【班级班制】：自由安排;实践一对一

【开课日期】：长期、随到随学

培训对象：

本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，将手把手*你正宗的盖浇饭技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择!

培训课程：

1：主料、辅料的选择认识、初加工方法。

2：培训讲解各种辅料的作用及分类。

3：培训食材选料，主辅料配比及加工。

4：炒菜、烧菜火候把控。

5：培训造型摆盘方法

6：培训成品售卖方法。

【培训种类】：

酸辣土豆丝、手撕*菜、西红柿炒蛋、酸豆角肉末、四季豆炒肉、酸菜肉末、鱼香茄子、麻婆豆腐、油豆腐肉片饭、雪里红肉末、农家小炒肉、红烧日本豆腐、红烧鱼块、回锅肉、青豆玉米炒虾仁、宫保鸡丁、爆炒猪肝、蒜台腊肉、红烧肚片、荷兰豆炒腊肠、香菇滑鸡、酸辣腰花、干锅大肠、小炒牛肉、梅菜扣肉。

对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。盖浇饭就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家盖浇饭店，到我们食尚香来学习，能够充分*你学到有用的东西，并且成功开业。

前景分析:

盖浇饭的主要特点是饭菜结合食用方便既有主食米饭又有美味菜肴。但不象食用

饭菜那样要用较多的餐具摆到桌上而是将饭菜盛于一盘既可放在桌上食用也可以用手端上吃盖浇饭的另一个特点是快而热。由于饭菜都是事前烹制现成的食者可以随到随吃而且饭菜始终都是热的符合我国人民热食的习惯、所以也可以说它是中国式的快餐。

北京盖浇饭培训班

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