引航餐饮开设的捞汁小海鲜技术培训班，为学员提供从店铺选址到开业活动策划的多方位支持服务，帮助学员轻松开店；由技术精湛、经验丰富的老师全程实操教学，帮助学员掌握捞汁小海鲜的制作流程。
课程简介：
捞汁小海鲜的独特之处还在于捞汁，捞汁是经过38道标准工序制作而成的，才真正地使小海鲜锁鲜提香，去腥留鲜，让消费者品尝不出捞汁小海鲜的魅力。
招生人群：对海鲜感兴趣或者想要学习餐饮技能的人群
捞汁小海鲜
花螺、大海虾、海瓜子、八爪鱼、扇贝肉、蟹钳、海蛎子、乌鱼蛋、鱿鱼须、花甲、海兔、香螺、蛏子、钉螺、皮皮虾。
赠送拌菜
夫妻肺片口水鸡、果仁菠菜、蒜泥海带、过桥牛肉、红油肚丝、麻辣豆丝、麻辣瓜条、皮蛋豆腐等
1、健康美味：
捞汁小海鲜以新鲜的海鲜为主要食材，搭配丰富的调料和汤底，独特的口感和鲜美的味道让人回味无穷。相比于传统的油炸食品，捞汁小海鲜更加健康，深受消费者的喜爱。
2、创新经营模式：
摆摊做捞汁小海鲜具有较低的创业门槛，无需大规模的投资和复杂的设备，只需简单的装备和食材即可开始经营。创业者可以选择在繁华商业街、大型超市、人流密集的旅游景区等地摆摊经营，吸引顾客的眼球。
3、市场需求旺盛：
如前所述，捞汁小海鲜市场需求旺盛，学习该技术有助于创业者抓住市场机遇。