引航餐饮开设的海鲜大咖培训班,专业老师带领学员*海鲜大咖的技术,紧跟海鲜大咖行业的市场趋势和消费者需求变化,,让学员学到的知识和技能想结合,掌握最新的海鲜大咖的制作流程。
产品介绍
海鲜大咖是当下很流行的吃法,食材的选择性非常灵活,就地取材品类丰富,所有海鲜食材都是活的,食材的新鲜性,制作方法是用秘制的海鲜酱将海鲜蒸煮,味道侵入海鲜之中,味美鲜香,放入容器中浇上特制汤汁,底部用明火加加热,随着温度的慢慢升高,使酱汁的味道越来越深入,越吃越好吃,味道鲜美,回味无穷。
招生对象:对烹饪有浓厚兴趣的爱好者;工厂上班人员;有志于从事餐饮行业的创业者
海鲜大咖系列
经典麻辣味、传统香辣味、蒜蓉豉香味、盐水口味、十三香口味、椒盐口味
赠送拌菜
夫妻肺片、口水鸡、果仁菠菜、蒜泥海带、过桥牛肉、红油肚丝、麻辣豆丝、麻辣瓜条、皮蛋豆腐等
1、技能掌握:
通过系统的培训,使学员能够熟练掌握海鲜大咖的制作技术,*括海鲜的选材、处理、腌制、烤制等各个环节,让学员能够独立完成美味的海鲜大咖。
2、经营策略:
除了技术层面的学习,课程还将涉及海鲜大咖店的经营方法和策略,帮助学员了解如何开设、运营和管理一家成功的海鲜大咖店。