鸡蛋灌饼是一种新奇的做法，口感好，大众认可度高，创业成本低，利润可观，受到广大年轻人的追捧，常见于摆摊经营，也可以开店经营，市场前景非常好，一个鸡蛋灌饼摊一天轻松几百元就到手了。

鸡蛋灌饼

一、课程介绍：

  鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。是河北;山东;山西地区的风味食品之一。