一、项目介绍:
1.中式面点拥有古典端庄的气质,它不仅仅是一种食物,更是--种文化,人这一生一定要爱着点什么,恰似草木对光阴的钟情,抉与面团的默契。来学习中式面点的群体越来越年轻,力量也变得越来越强大。
2.西点,作为-种完美艺术品,兼具视觉与味觉的双重享受,它不仅是都市年轻人口中的时尚代表,更是无论男女老幼皆宜的美味。西点,既能出现在平常的家庭餐桌上,更是宴席必不可少的“脸面”
二、学习内容:
主要教授蛋挞、曲奇、布丁,花卉蛋糕、巧克力蛋糕、婚礼蛋糕、创意蛋糕、欧式蛋糕、瓜子酥、芝麻薄饼、肉松卷、果酱面包。各类酥点、早点、月饼、兰州拉面、淮阳汤包等学习内容。