国潮名点研修班

导读 北京新东方烹饪学校为学员提供的国潮名点研修班是专注培养中式面点“技能型”人才为目标,掌握多种面点制作技艺,擅长广式茶点和国潮中式糕点制作,能胜任社会高端餐饮、会所高级烘培师、面点“重要岗位*”及自主创业。
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中西餐 西点饮品

课程详情

2023-10-16
北京新东方烹饪学校为学员提供的国潮名点研修班是专注培养中式面点“技能型”人才为目标,掌握多种面点制作技艺,擅长广式茶点和国潮中式糕点制作,能胜任社会高端餐饮、会所高级烘培师、面点“重要岗位*”及自主创业。
国潮名点研修班
一、*保障:

定期开展企业宣讲会:
企业走进校园,北京新东方烹饪学校让学员近距离深入了解企业,双向互选,为每位学员都量身打造职业规划,为将来*与创业奠定坚实基础。
*网络覆盖全国:
在全国主要大中城市设立多个创*指导中心,以促进学员*和创业为导向,开展一系列帮扶指导、社会实践和信息交流等活动,多种创*导师贴心服务*网络覆盖全国
开设创*指导课:
北京新东方烹饪学校的创*指导课,聘请行业大咖为学员进行专业培训指导,从职业规划到创业营销,全方位服务学员,切实解决学员疑惑,助力学员快速成长!

二、课程内容:

传统面点:
鲜肉水饺、月牙蒸饺、京东肉饼、红油龙抄手、糯米烧麦、特色手面、馅饼、锅贴、辈汤恰路、馄饨、萝卜丝酥饼、手抓饼等
广式茶点:
酥皮菠萝包、像生核桃包、鼓汁排骨、紫金凤爪、虾饺、干蒸蟹黄烧卖、蜂巢香芋角、粉果、紫薯芋圆粥、海鲜粥、茶干烧骨粥等.
国潮中式糕点:
红豆蛋黄酥、鲜花玫瑰饼(暗酥)、老婆饼、白皮酥、广式月饼、苏式月饼、虎皮麻薯、奶香提子麻薯、葱香芝士脆、绿豆冰糕等
京式、苏式、船点代表制品:
糖火烧、驴打滚(京式)、苏式椒盐月饼、扬州三丁包子(苏式)、象形元宝、象形桃子(船点)、萨其马、.艾窝窝等

三、课程优势:

课程优势:点心+早茶夜宵+面食三大类中式糕点、广式茶餐厅、手工面食实体店、中式面点外卖、面点主食、节日产品六大实体板块
师资优势:企业面点大师,广点大师,研发总监
*服务:*,创业帮扶,*指导课程
教室优势:小班制教学,理论教室,多媒体教室

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