1.希望从事餐饮行业从事厨师长*
2.20周岁及以上创业人群
3.身体健康通过入学测试
1.专业课程内容极其丰富，涵盖了川湘粤苏浙闽徽鲁八大菜系的经典菜/流行菜/创新菜及各类品质宴席制作。还特设中式面点相关拓展课程。
2.菜品课程包括鲁菜传统菜，川菜代表菜，鲁菜经典名菜，川式卤菜凉菜制作，宴席制作，大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕，花色拼盘，现代大型宴席制作。
3.780饱满课时，零基础全方位助力创业，45种基础菜肴+基本功，5种拼盘+盘饰，5种雕刻，30种冷菜，15种卤水制作，150种热菜，15种特色意境菜，15种中点，30种分子料理和火锅制作，2种宴席制作及设计，学的多，懂得多，技能好，*无忧。培养，毕业在校举办招聘会
8.学技能+考取学历+*服务
1.烹饪高等学府的现代化示范教室
2.专业化实训基地，领导行业标准
3.星级酒店厨房，模拟实战演练
4.模块教学，强化实训，项目考核
