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授课学校： 广州食为先小吃实训
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教学点： 7个 滚动开班
食为先以牛肉面为基础，精选牛肉、牛杂、牛筋,辅以几十种中草药，熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料，煮出的牛肉面汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道[详情]
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享有对老师的投诉权，所有客户对老师不满意都可以向总部投诉，*每个客户利益不受损失。[详情]
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食为先开小吃实训多年，现在市场做得比较好的一个连锁品牌的老板曾经也是我们食为先的学员，至今他们配方里还保留了当初大部分的工艺。[详情]
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最顶峰的时期，一天有十多人个来分校学习重庆酸辣粉项目，只要真正是想学的人在我们这里品尝完味道之后还没有跑掉的。[详情]
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食为先螺蛳粉为什么一直受市场欢迎的原因还是就是我们专门找厂家秘制了一种螺蛳粉专用汤膏和粉料，这两种配料一般的地方做不出来[详情]
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在食为先培训过的学员自己从一家店开始，连续开了多家连锁小面店，这套管理经验我们可以分享给有需要的朋友。[详情]
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享有对老师的投诉权，所有客户对老师不满意都可以向总部投诉，*每个客户利益不受损失[详情]
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授课学校： 广州茶点餐饮
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教学点： 1个 滚动开班
一、蛋糕专科班 学习时间：12天 学费：电话咨询 课程介绍 教学内容安排 培训产品品种 （21种） 本课程石针对喜爱蛋糕卷并对绵软口感的日式蛋糕卷情有独钟的学员而设置的，国际级西点大师在教授制作技术的同时将带给您领略纯正的日式蛋糕卷的魅力 理论知识的学习，材料认识，操作流程机器设备的认识使用等。 了解熟悉蛋糕卷整体制作流程，辅助装饰材料的运用和制作 实操学习培训产品品种 学习制作：戚风蛋糕、海绵蛋糕等 学习制作：香妃蛋糕、法式脆皮蛋糕等 学习制作：蜂巢[详情]
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二、慕斯蛋糕专科班 学习时间：8天 学费：电话咨询 课程介绍 教学内容安排 培训产品品种 （7种） 该班针对西式甜点慕斯冻品有浓厚兴趣的学员开设，提供高品质原料，学习各种酒店类慕斯以及各种精致的西式甜点，学习内容将涉及多种经典慕斯冻品 1、学习认识基本材料工具及运用 2、了解慕斯冻品的文化 3、慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求 4、各类原料的讲解和使用技巧 5、机器设备的采购和讲解 6、学习制作海绵蛋糕体及艺果慕斯 7、学习制作提拉米苏、草莓慕斯、芝士慕斯、香橙慕斯、巧克力慕斯、牛奶[详情]
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三、生日蛋糕裱花专科班 学习时间：20天 学费：电话咨询 课程介绍 教学内容安排 培训产大类 （6大类） 该班针对香学习和掌握生日蛋糕裱花技巧的学院，由*裱花老师专职执教传授生日蛋糕的奶油装饰工艺，包含抹胚、花卉、果膏、淋面制作以及整体蛋糕的布局和成型 学习制作直胚、圆胚、方形胚、心行胚 认识工具，玫瑰花嘴、裱花棒、花托等 认识圆嘴的作用，学习挤贝壳花饰 学习挤曲奇花饰 学习不同花嘴及饶边的装饰手法 学习玫瑰花惢及圆玫瑰、旋转玫瑰和多种花卉裱花 学习欧式淋面蛋糕制作 学习制作[详情]
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