中山食为先小吃目前设置了热门项目,受到了很多人的欢迎,下面给大家详细介绍的是黄金脆皮玉米课程内容,想要学习的尽快来我校报班哦。 学习时间 1-3天 项目介绍 黄金脆皮玉米是一种2015年刚兴起的美味食物,发源于台湾,后传入重庆,采用中原地区所独有的脆甜玉米改良制作。 食为先黄金脆皮玉米主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液,配上番茄酱,黑胡椒酱,奶油等,玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩,同时又拥有独特的香甜,二者巧妙融合,叫人无法抗拒,是一种火爆的街边小吃。 培训内容 1、学习玉米的选料、保存; 2、玉米的加工制作配比及工艺流程; 3、各种调味料的选择及配比; 4、秘制调味料的使用及保存; 5、鸡蛋液的制作及使用; 6、黄金脆皮玉米的经营定价; 7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术; 8、学习黄金脆皮玉米制作品种有:甘梅味,香辣味,海苔味,芝士味,烤肉味,柠檬味,草莓味等7种口味。