中山食为先小吃培训开设了特色饼类系列小吃,下面主要介绍的是我们的皇中皇烧饼课程,想要学习做法的尽快来报班学习哦。 项目简介 皇中皇烧饼,几百年历史的传统民间小吃。色,香,味,佳,食之终生,好吃难忘。食为先在传统的制作工艺的基础上结合现代标准化面饼制作技术,运用独特的密制配方,建立了精细化,工艺化,标准化的加工制作系统,使皇中皇大饼外脆内软,人口清爽,口味独特,品赏者有口皆碑。 皇中皇大饼外形精美,一个一个金黄色的圈圈饼,外面一层芝麻,内里有特制的肉馅,经过炉温的烘烤,几十米远就能味道香味,装在袋子里面,边走边吃,人人爱吃,吃起来美味,店店都火爆,开一家皇中皇烧饼店,是你创业开店的好选择! 培训内容 1.培训皇中皇饼原材料的选择及初步加工; 2.培训皇中皇饼设备和器具的认识与维修; 3.培训面团的制作方法; 4.培训肉馅的调制比例; 5.学员独立完成皇中皇烧饼成品制作; 6.开店投资预算分析与经营管理。 培训时间 上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习,学员**,学习时间一般为2-3天左右,视个人学习接受能力而定。