中山食为先小吃培训开设了特色饼类系列小吃,下面主要介绍的是我们的香酥千层饼课程,想要学习做法的尽快来报班学习哦。 项目简介 香酥千层饼,又名香掉牙千层饼的前身是山东临沂地区的千层饼及罗汉饼演变来,香掉牙千层饼在色,香,味型上都别具一格,它不仅外酥内软,而且色泽金黄,咬一口口余香。 培训内容 1.香酥千层饼原材料的选择及初步加工 2.香酥千层饼设备和器具的认识与维修 3.香酥千层饼面团的制作 4.学员独立完成香酥千层饼成品制作 5.开店投资预算分析与经营管理 培训时间 上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习,学员**,学习时间一般为2-3天左右,视个人学习接受能力而定。