一、灌汤*培训：
传授全套技术，核心调料配方，灌汤*调料采购渠道，灌汤*开店经营问题的解答等等。
二、灌汤*培训项目介绍：
灌汤*子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。吃灌汤*子，汤的存在列*位，肉馅次之，面皮次次之。
汤*是以面粉、酵面、猪肉为主要原料制作的一道汉族特色小吃，以汤多为主要特点，老少皆宜。以“小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口”而著称，与小笼*系出同门。比较著名的有南京六合的龙袍汤*、江苏靖江的蟹黄汤*和江苏淮安的文楼汤*等。
三、灌汤*培训内容：
1、灌汤*的馅料核心配方（带秘制料核心配比+制作技术）；
2、灌汤*和面的关键步骤详解；
3、灌汤*馅料的制作；
4、灌汤*猪皮冻的制作；
5、灌汤*的*制方法及醒发时间；
6、灌汤*的火候的控制、蒸制时间；
7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术；
8、免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。
四、灌汤*培训方式：
按照灌汤*标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味*，不限定学习时间。
