Charlie

赵济平老师

所属机构: 西安食品工程高级技工学校

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国家级西式面点高级技师,擅长:擅长面*、常温蛋糕、中西式糕点制作以及烘焙工艺、原料知识的理论讲解,陕西省专项技能大赛命题专家,国家创业指导委员会SYB讲师,职业院校一体化教师、国家级高级考评员、陕西省烘焙大赛裁判长,第45届世界技能大赛烘焙项目指导教练;2012荣获西安市职工创新技术能手称号,在全国烘焙技能大赛中多次获得面*、糕点项目金奖和银奖,2018年获陕西省技术能手称号,同年被西安市评为技能大师称号,2017年9月被评为“西安市民办技工院校优秀管理者”荣誉称号。从事烘焙教育25年,拥有丰富的烘焙实践和教学经验、有丰富的参赛经历和指导经验。

国家级西式面点高级技师,擅长:擅长面*、常温蛋糕、中西式糕点制作以及烘焙工艺、原料知识的理论讲解,陕西省专项技能大赛命题专家,国家创业指导委员会SYB讲师,职业院校一体化教师、国家级高级考评员、陕西省烘焙大赛裁判长,第45届世界技能大赛烘焙项目指导教练;2012荣获西安市职工创新技术能手称号,在全国烘焙技能大赛中多次获得面*、糕点项目金奖和银奖,2018年获陕西省技术能手称号,同年被西安市评为技能大师称号,2017年9月被评为“西安市民办技工院校优秀管理者”荣誉称号。从事烘焙教育25年,拥有丰富的烘焙实践和教学经验、有丰富的参赛经历和指导经验。

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