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西安王森咖啡_杨玲老师

所属机构: 西安王森咖啡西点西餐学校

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王森技术研发老师

  2012年参与设计制作上海世博园《巧克力开心乐园》项目设计制作的吐司面*画和翻糖膏制作的“紫禁城”,突破吉尼斯世界纪录;

  2017年参与设计制作苏州太湖窑工艺品;出版《玩美韩式裱花》等书籍。

  2004年参与中国烘焙蛋糕展获金奖;

  2007年上海国际酒店展获金奖;

  2008年出版鲜奶油油雕《梦幻鲜奶油》等书籍;

  2012年参与设计制作上海世博园《巧克力开心乐园》项目设计制作的吐司面*画和翻糖膏制作的“紫禁城”,突破吉尼斯世界纪录;

  2017年参与设计制作苏州太湖窑工艺品;出版《玩美韩式裱花》等书籍。

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