课程详情
包住宿 提供原料供应商 一对一教学
学习费用
培训学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、资料费用，以及技术免费升级费用，学习中途香品四季不以任何形式收取学员任何费用!
培训时间
培训方式
培训内容
砂锅土豆粉：
酸菜土豆粉●海鲜土豆粉●砂锅牛肉土豆粉●鱼丸土豆粉●牛杂土豆粉●三鲜土豆粉●香辣土豆粉●麻辣土豆粉●排骨土豆粉●肥肠土豆粉●香菇鸡块土豆粉●砂锅火腿肠土豆粉●牛肉丸土豆粉●鲜鱼片土豆粉●香肠土豆粉
课程内容：
1.土豆粉粉条制作比例与注意事项
2.土豆粉粉条成型原理
3.砂锅的选用及处理,香辛料配方技术；
4.鲜汤的制作,调备老汤技术；
5.鸡、鸭、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理；
6.香辣酱、麻辣酱的调制；
7.各种砂锅系列烹调技术；
8.各种调料的认识及采购信息；
9.店面选址及经营管理技巧
收费标准：一般3-5天，学习时间不限制，**，**；包含技术转让费，学习材料费，资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用；
