一 煎饺生煎*介绍
煎*，又称水煎*。将发酵面*子平放在已刷油的平锅里面，加水和面糊，以半炸半蒸的方式制作。起源于北方面食地区的美食和小吃，现已经在全国发展开来，煎*以少数民族做的更有特色，尤其是回族。煎*已经是全国各地的早餐和美食，基本上各个地区、乡镇和县城均有大小不一的滩点，配以豆浆，风味独特、深受爱戴。煎饺也是中国北方地区汉族传统小吃之一，主要食材是面粉和肉馅，制作成水饺之后用油煎制而成，表面酥黄，口感香。煎*煎饺，既可以做早点，有可以做夜宵，是摆摊创业的好项目，再搭配豆浆卖，堪称黄金组合。
二 培训内容
三 煎*煎饺投资优势
1、投资小：无需门面、无需装修，有店面的在不影响现有经营项目的情况下额外增加一个赢利点，或者摆摊，就可轻松挣钱当老板；
2、利润高：通过对以往学员的跟踪调查，大部分学员月获利可达三千元，生意好的课达七千元左右，这是经营一个点所获利润，如同时经营2-3个店，效益更客观；
3、风险低：造型精美，流动方便，无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、齐全的口味，煎制时散发出诱人的香味，令食客闻香而来，所到之处家家好生意，只要你认真去做，就可以走上稳稳当当赚钱之路。
4、快捷美味营养：属休闲速食业，立等可取，最长不超过3分钟，快捷、方便，可坐店亦可外卖，灵活经营，小本赚大钱；口感外酥里嫩，香而不腻，美味尽显，绿色食品、营养卫生，吃了放心。
