武汉黑鸭

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2017-09-12

1.武汉黑鸭所用器具、设备的使用购置。

2.讲解武汉黑鸭所用香辛料的作用及使用方法。
3.武汉黑鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.武汉黑鸭专用汤料的调配。
5.武汉黑鸭、鸭杂的卤制全过程。
6.武汉黑鸭各种调料的认识及采购信息。
7.武汉黑鸭学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到**。

武汉名扬学城