培训内容
秘制五香味型、香辣味型、麻辣味型、水果味型、孜然味型、甜辣味型、椒盐味型、芝士味型、番茄味型等等台湾脆皮大鸡排●香辣大鸡排●麻辣大鸡排●香辣鸡翅●奥尔良鸡腿●麻辣鸡翅●开心鸡米花●脆皮鸡柳●上校鸡块●鱿鱼酥●炸香肠●脆皮香蕉●苹果●爆米花●马铃薯薯条●甘梅地瓜赠送原味特色奶茶等等【口味不到位退款双倍】
培训课程安排
1.鸡肉的选择与处理、鸡肉的腌制与实操。
2.鸡排、鸡块、的制作方法与实操。
3.风味粉的制作方法与实操。
4.脆皮粉浆的制作方法与实操。
5.各产品的炸制时间的控制与练习。
6.
皇氏御厨独特酱料的制作与实操。
培训时间不限制学习时间,**,**。一般2-3天左右，视个人情况而定。
培训费用中途不收取任何费用，包含技术转让费，中餐费，材料费，三年技术升级费。
特别优惠
1.指导招牌设计
2.指导菜单设计。
3.三年免费技术升级
