培训内容:
培训内容 | 生日蛋糕 | ★欧式水果生日蛋糕★巧克力生日蛋糕★卡通生日蛋糕★慕斯生日蛋糕★十二生肖蛋糕★鲜奶生日蛋糕★创意蛋糕★数码蛋糕★情趣蛋糕 |
慕斯切片 | ★红酒慕斯★蓝莓慕斯★芒果慕斯★提拉米苏★芒果巧克力慕斯★天使之恋★草莓慕斯★天堂慕斯 | |
精品系列 | ★榴莲千层蛋糕★芒果千层蛋糕★芒果班戟★水果杯★水果千层杯★雪媚娘★蛋糕卷★抹茶蛋糕★瑞士小果卷★纸杯蛋糕 | |
重油蛋糕 | ★枣泥蛋糕★柠檬蛋糕★巧克力魔鬼蛋糕★哈雷蛋糕★蜂巢蛋糕 | |
西 饼 | ★可可核桃仁饼干★花生饼干★螺旋饼干棒★提子五星饼干★曼越橘饼干★圣诞饼干★玫瑰饼干★爱意饼干★蔓越莓饼干★曲奇饼干★肉松饼干★手指饼干★巧克力夹心饼干★马赛克饼干 | |
泡 芙 | ★原味泡芙★抹茶泡芙★巧克力泡芙★冰淇淋泡芙★菠萝泡芙 | |
曲 奇 | ★榛果曲奇★巧克力瓜子曲奇★西瓜曲奇★奶油曲奇★丹麦曲奇★香酥曲奇★巧克力曲奇★曼越莓曲奇★柠檬奶油曲奇★提子曲奇★夹心曲奇★柠檬手指曲奇 | |
布 丁 | ★焦糖布丁★芒果布丁★蜂蜜布丁★草莓布丁★芒果布丁★酸奶布丁★椰果布丁★抹茶布丁★QQ牛奶布丁★橙子布丁★葡萄布丁 | |
蛋 挞 | ★葡式蛋挞★果味蛋挞★红豆蛋挞★水果蛋挞★凤梨蛋挞★黄桃蛋挞★提子蛋挞★红豆蛋挞 | |
培训课程 |
手法课: 基本手法:擀、挤、*、抹、压、拍、滚、捏、捶讲解要领。 理论课: 1.讲解西式糕点的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门必备常识。 2.了解和认识西式糕点制作的基本设备和工具的使用方法和特点。 3.西式糕点原料的认识和选择技巧,了解原料的特点和使用方法。 4.西式糕点的制作原理、方法技巧和注意事项,传授本项目所有西点品种的制作技术 。 5.最新产品西点,面团的最新打法; 6.面*发酵的讲解和技巧; 7.烘烤面*的时间温度和烘烤技巧的讲解; 示范课: 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 实操课: 1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 4.反复练习所学品种,熟练掌握制作方法。 |
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培训学费 |
费用咨询课程老师。根据个人领悟能力**,不限制学习时间;中途不收任何费用。 √ 免学习资料费(配方资料,厨具物料调料资料清单,笔记本、笔等)。 √ 学习期间生活用品(独立储物柜,水杯,围裙,碗筷等)。 √ 免费三年技术升级。 √ 免费门招、设计菜单,指导店面内部布局,装修设计,排水排气排污等。 √ 提供食宿:早餐自理,正餐一荤一素一汤;每间宿舍都有空调,wifi,独立洗漱间,卫生间等,单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。 |
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培训时间 | 老师一对一授课,*教*会,**。一般15-25天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术*。 | |
郑重承诺 | *传授正宗配方;*现场实践操作;*支持免费技术升级;***。 | |
温馨提示 | 广大的新老朋友您们好!御美味知道您的钱来之不易,所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学,让您花的每一分钱都有价值!绝不让走弯路!因为您的成功,就是我们*的成功!我们将一站式服务到底,让您们成功创业! |