台湾手抓饼培训

导读 台湾手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾。2004年,由上海粮全其美食品有限公司引进,并更名为台湾手抓饼。
400-888-4851 100
特色粉面系列 名优小吃系列 快餐简餐系列 卤菜鸭脖系列 白案面点系列 西点糕点系列 港台小吃系列 日韩轻食系列 茶饮甜品系列 特色烧烤系列 西式餐饮系列 特色火锅系列

课程详情

2017-09-28
  项目背景:

正宗台湾手抓饼,新鲜出炉后千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃,因此取名手抓饼。04年开始,一直风靡全国,可搭配鸡蛋,培根,蔬菜等辅料,老少皆宜。

培训内容:

培训内容 酱料味型 ★沙拉酱★番茄酱★甜辣酱★麻辣酱★黑椒牛肉酱
4元系列 ★原味手抓饼+鸡蛋★原味手抓饼+火腿片★原味手抓饼+培根★原味手抓饼+里脊★原味手抓饼+蔬菜沙拉
5元系列 ★原味手抓饼+骨肉相连★原味手抓饼+鸡蛋+肉松★原味手抓饼+鸡蛋+培根★原味手抓饼+鸡蛋+里脊★原味手抓饼+鸡蛋+蔬菜沙拉
6元系列 ★原味手抓饼+骨肉相连+蔬菜沙拉★原味手抓饼+骨肉相连+鸡蛋★原味手抓饼+火腿+里脊★原味手抓饼+火腿+肉松★原味手抓饼+火腿+培根★原味手抓饼+里脊+肉松★原味手抓饼+里脊+培根★原味手抓饼+培根+肉松
7元系列 ★原味手抓饼+骨肉相连+火腿片★原味手抓饼+骨肉相连+培根★原味手抓饼+骨肉相连+肉松★原味手抓饼+火腿+里脊+鸡蛋★原味手抓饼+火腿+肉松+鸡蛋★原味手抓饼+火腿+培根+鸡蛋★原味手抓饼+里脊+肉松+鸡蛋★原味手抓饼+里脊+培根+鸡蛋★原味手抓饼+培根+肉松+鸡蛋★原味手抓饼+骨肉相连+鸡蛋+蔬菜沙拉★原味手抓饼+火腿+里脊+蔬菜沙拉★原味手抓饼+火腿+肉松+蔬菜沙拉★原味手抓饼+火腿+培根+蔬菜沙拉★原味手抓饼+里脊+肉松+蔬菜沙拉★原味手抓饼+里脊+培根+蔬菜沙拉★原味手抓饼+培根+肉松+蔬菜沙拉
8元系列 ★原味手抓饼+骨肉相连+鸡蛋+蔬菜沙拉★原味手抓饼+火腿+里脊+鸡蛋+蔬菜沙拉★原味手抓饼+火腿+肉松+鸡蛋+蔬菜沙拉★原味手抓饼+火腿+培根+鸡蛋+蔬菜沙拉★原味手抓饼+里脊+肉松+鸡蛋+蔬菜沙拉★原味手抓饼+里脊+培根+鸡蛋+蔬菜沙拉★原味手抓饼+培根+肉松+鸡蛋+蔬菜沙拉
果露系列 ★葡萄果露★草莓果露★凤梨果露★柳橙果露★桑葚果露★柠檬果露
奶茶系列 ★原味奶茶★草莓奶茶★香芋奶茶★五谷奶茶★布丁奶茶★蜂蜜柚子茶
培训课程 √ 手抓饼发面的配比技术和和面手法。
√ 手抓饼所用种调味料认识及性能。
√ 手抓饼馅料的配置及实际动手操作培训。
√ 手抓饼的制作培训。
√ 卤肉卷饼制作培训。
√ 学员反复实操至熟练撑握全套技术制作工艺。
√ 开店注意事项及经营管理技巧。
运营培训 √ 开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物料采购等。
√ 项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
√ 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
√ 专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
√ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
培训学费 (费用咨询课程老师)根据个人领悟能力**,不限制学习时间;中途不收任何费用。
√ 免学习资料费(配方资料,厨具物料调料资料清单,笔记本、笔等)。
√ 学习期间生活用品(独立储物柜,水杯,围裙,碗筷等)。
√ 免费三年技术升级。
√ 免费门招、设计菜单,指导店面内部布局,装修设计,排水排气排污等。
√ 提供食宿:早餐自理,正餐一荤一素一汤;住宿每天20元/天水电卫生管理费:每间宿舍都有空调,wifi,独立洗漱间,卫生间等,单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。
培训时间 老师一对一授课,**,**。一般5-7天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术*。
郑重承诺 *传授正宗配方;*现场实践操作;*支持免费技术升级;*包*。
温馨提示 广大的新老朋友您们好!御美味知道您的钱来之不易,所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学,让您花的每一分钱都有价值!绝不让走弯路!因为您的成功,就是我们*的成功!我们将一站式服务到底,让您们成功创业!

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