武汉聚香德开设脆皮玉米培训，选用优质甜玉米经过蒸、裹、炸、售四步标准化流程精心制作而成，具有外酥里甜，奶香幽浓等特点。 培训内容 脆皮玉米 课程安排 1.甜玉米洗净控干水，煮熟； 2.让浆粉裹匀每个玉米； 3.加进一些鸡蛋液拌匀； 4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液； 5.在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀； 6.下玉米炸3分钟左右，至外酥内熟时捞起，在上面撒些调味料。
