武汉牛排杯培训

导读 牛排杯打破了西餐牛排不能同小吃一样边走边吃的局限性,其可搭配众多产品,口味丰富。
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早餐面点 粉面系列 特色烧烤 休闲小吃 简餐创业 卤菜系列 厨师系列 时尚饮品

课程详情

2022-11-17

武汉聚香德开设牛排杯培训技术,牛排杯是主营产品,专业牛排杯店,适当搭配奶茶,饮品,冰淇淋等,以满足不同时段和不同人的需求,爱牛排杯的人,也爱牛排杯主题店,牛排杯主题店则应该考虑更富特色的奶茶,饮品,冰淇淋,只要能做好创新和性价比搭配,生意自然好。

培训内容

  1.牛排类:法式黑椒牛排杯、意式番茄牛排杯、韩式香辣牛排杯、丘比特爱神牛排杯、印度(东南亚)咖喱牛排杯(入口丝丝爽嫩飘香)

  2.鸡排类:新奥尔良鸡排杯、泰式甜辣鸡排杯、超级辣鸡排杯。

  猪排类:韩式大酱猪排杯、法式黑椒猪排杯、糖醋柠香猪排杯、风味茄香猪排杯

  3.鲜果杯

  什锦鲜果杯、鱿鱼鲜果杯、田园鲜果杯、玉米鲜果杯。

  4.龙虾杯

  麻辣龙虾杯、香辣龙虾杯、蒜香龙虾杯、十三香龙虾杯。
课程安排

  1.开店流程讲解,*括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,*括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  4.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  5.备原材料,老师旁边检查指导。

  6.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  7.调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训;

  8.秘制配方的学习,实际动手操作;

  9.反复练习,体验工艺流程的奥妙;
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