武汉炸鸡排培训

导读 武汉聚香德小吃培训多年专注小吃餐饮实训,常年开设炸鸡排培训
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早餐面点 粉面系列 特色烧烤 休闲小吃 简餐创业 卤菜系列 厨师系列 时尚饮品

课程详情

2022-11-16

武汉聚香德小吃培训常年开设鸡翅*饭培训,按照鸡翅*饭标准的比例配方和制作方法,老师手把手一对一教学,理论+实践结合学员亲自动手操作,反复练习,不限定学习时间、** 0基础也能让你成为美食制作高手!

培训内容

  大鸡排★麻辣大鸡排★吮指大鸡排★一品鸡排★特大鸡排★香辣大鸡排★黑椒鸡排★台湾碳烤鸡排★咔吃脆大鸡排★超级大鸡排★黄金大鸡排★爱心大鸡排★蒜香鸡排★台湾经典小吃★湾盐酥鸡★吮指田鸡腿★开心鸡米花★喀吱脆鸡皮★香辣墨鱼丸★香酥大虾★香酥鸡腿菇★澎湖花枝丸★椒盐龙抓手★玉米布丁酥★千叶豆丁★波浪薯★香甜奶心芋★甜心地瓜条★台湾怪味豆腐★咔啦鸡翅★上校鸡块
课程安排

  1.讲述台湾鸡排的历史与基础理论知识。

  2.讲述台湾鸡排的营养价值与市场。

  3.各种鸡排制作技术与技巧

  4.各种鸡排的的腌制方法

  5.鸡排半成品的制作过程

  6.半成品炸制方法

  7.台湾鸡排的促销技巧
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