武汉聚香德小吃培训学校开设煎饼果子培训班，煎饼果子在全国是出了名的美食，咬上一口香脆可口，口味更是浓淡相宜，到我们聚香德来学习，能够充分*你学到有用的东西。 培训内容 煎饼果子配料的搭配，薄脆饼的制作，酱料的调制，摊饼，烘烤制作技术课程安排 1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存； 2.各种山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比； 3.面糊的制作以及薄脆饼的制作； 4.杂粮煎饼的烘烤制作技术； 5.杂粮煎饼附加值材料的加工组合技术； 6.售价，组合建议
