大浦药根鸡培训班,优质的教学辅导模式,为学员带来细致的讲解,课程学习时间自由,不限学习时间,直到学员*满意*,以下就是课程内容. 课程详情 学习人群:适合对大浦药根鸡感兴趣,有想开药根鸡店的创业投资人群报名学习。药根鸡的做法,做大浦药根鸡所需时间、调料、步骤、烹饪窍门。 教学特色:随到随学不限学时手把手教学专业技术毫无保留** 1.广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家; 2.不限学习时间,直到学员*满意*; 3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业; 4.拥有300人专业的教师及服务团队; 5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你; 6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。 利润分析 利润分析: 煌旗采用大浦药根鸡传统做法,底汤、中药等制过程方法,秘制调料的制作方法等一系列技术教导,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。 营销分析: 大浦药根鸡一般可以选择开店,经营方式以中餐晚餐夜宵为主,开店形式主要是大排档,饭馆、酒楼等等;选址的话,比较灵活多变,适合在工业区,城中村,美食街,步行街,小区门口,,写字楼等繁华地段开店经营。 培训内容 大浦药根鸡全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,*括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。 理论学习 1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别; 2.鸡,配料,食材处理; 3.多种食材配料搭配功效讲解; 4.火力的控制; 5.大浦药膳烫的做法; 6.原料采购、存放、保鲜技术; 7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。 实战操作 1.备原材料,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。 教学方式 上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!