肉夹馍培训

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国汉族特色食物之一。以地区的“腊汁肉夹

馍”（猪肉）和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省着名西府小吃和西安市

着名小吃。肉夹馍为羊肉馅。每个摊前摆有炉子，和西北其他地方的馍没有区别。