一、适用学员： 热爱及喜好面点的人员，倾向喜好学术专业领域研究人员，渴望成为综合管理人才的人员。 二、课程目标： 学员系统掌握全科技能，具备实战创新研发能力，技能学历双丰收。 三、课程优势： 课程以面*烘焙、蛋糕裱花、甜品专业课为主，咖啡、工艺专 业课、食品微生物学、食品工艺学、语文、数学、英语等理论课为辅。
