咖啡玩趣班

导读 本课程涵盖了欧洲精品咖啡协会SCAE的部分内容
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国际西点专业 国际咖啡专业 调酒国际专业

课程详情

2017-09-29

上课时间:周一至周五(全日制)

书:美国ACIC国际注册咖啡师(初级)

适合人群:适合零基础、兴趣爱好者

课程特色:本课程涵盖了欧洲精品咖啡协会SCAE的部分内容

学习内容:

意式咖啡基础课程

意式咖啡的萃取和美式咖啡制作

如何制作奶泡

学习制作冰热卡布奇诺+冰热拿铁+风味咖啡

学习制作冰热摩卡+焦糖玛奇朵+康宝兰

单品咖啡

咖啡起源大事记

咖啡研磨度

咖啡烘焙度

咖啡产地介绍

学习法压壶壶制作咖啡

学习荷兰冰滴制作咖啡

学习土耳其壶制作咖啡

学习摩卡壶制作咖啡

学习美式滴滤壶制作咖啡

学习越南壶制作咖啡

学习制作单品花式咖啡

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奶茶制作           水果茶制作 花果茶制作 冰沙制作 奶昔制作

冰淇淋圣代 刨冰制作 流行冷热饮 水果拼盘 鸡尾酒调制

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