咖啡玩乐班

导读 喜欢咖啡的人士,有一定的咖啡基础、操作过咖啡机能做些简单的咖啡
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国际西点专业 国际咖啡专业 调酒国际专业

课程详情

2017-09-29

上课时间:周一至周五(全日制)

书:美国ACIC国际注册咖啡师(中级)

适合人群:喜欢咖啡的人士,有一定的咖啡基础、操作过咖啡机能做些简单的咖啡

课程特色:本课程涵盖了欧洲精品咖啡协会SCAE,百瑞斯塔Barista国际咖啡大赛训练等培训内容

学习内容:

咖啡拉花

强化对奶泡的处理和掌握基本的拉话手法

学习拉花图案 爱心

学习拉花图案 郁金香

学习拉花图案 树叶

虹吸与手冲

咖啡知识精讲研磨与萃取关系

学习虹吸壶制作咖啡

学习比利时壶

学习手冲壶制作咖啡

精讲手冲壶

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