经典咖啡师国家职业专项能力证书
权威专家授课
一人一工位，设备*
人社局A级品牌培训机构
上海咖啡培训基地
增加生活乐趣
模块一
咖啡基础
了解咖啡文化、咖啡豆产区及品种
了解咖啡豆处理方法及其感官特征介绍
模块二
经典与传统
咖啡制作
掌握意式咖啡机、磨豆机的使用方法和萃取方法
意式浓缩Espresso
康宝蓝Con Panna玛奇朵Macchiato
美式Americano拿铁Latte卡布奇诺Cappuccino
模块三
寻找专属
冲煮入门
评估咖啡的感官The senses used to assess coffee
SCAA Cupping Standard:SCAA杯测标准
手冲Hand Drip V60
聪明杯Clever Dripper
考试合格颁发人保部经典咖啡师专业职业能力证书
