蛋糕韩式豆沙裱花,上海奇尼戈烘焙西点学院 专业从事烘焙,西点,调酒裱花等西点培训韩式裱花 全程实操,点击咨询更多!
豆沙奶油霜理论：
色彩搭配及色素的特征
天然果蔬粉的调色方法
花嘴工具的认识，修整及使用
韩式花朵装饰物（绣球，韩丁子，桃花，樱花）
韩式花朵的制作：玫瑰花，旋转玫瑰，朱丽叶玫瑰，反手玫瑰，奥斯汀，菊花，小雏菊大丽花，芍药，牡丹，毛茛，波斯菊，康乃馨等25余种花朵与自然系花
多肉植物的制作与蛋糕成品：
多肉植物的调色与搭配
仙人掌，仙人球，千手佛叶，松树，松果，吉娃娃，观音莲等制作 蛋糕的拼装
韩式花卉组合蛋糕：
韩式花朵摆盘
韩式花卉蛋糕成品拼装
浮雕蛋糕：
卡通与人物的浮雕制作
学员毕业考作品展示
