冷锅串串香培训班

导读 我校针对想要学习烧烤烫炸的学员开设了冷锅串串香培训班,帮助学员快速掌握实操技能,快速*,喜欢本课程就快来报名吧!
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课程详情

2018-07-23

冷锅串串香培训班

  我校针对想要学习烧烤烫炸的学员开设了冷锅串串香培训班,帮助学员快速掌握实操技能,快速*,喜欢本课程就快来报名吧!

课程优势

  1.食为先学员自己掌握核心技术,经营成熟后,容易内部复制发展连锁;

  2.我们只一次性收学费,不必交加盟费,不必交每年加盟管理费,进入资金门槛低;

  3.开店以后没必要向总部买高价半成品料,毛利率普遍高于60%;

  4.开店时不再受制于后厨大师傅,人力成本相对低廉;

  5.经营方式灵活,可摆摊可开店,初期风险容易归避。

课程大纲

  理论学习:

  1.开店流程讲解,*括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,*括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。

  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

 自我实践:

  1.备原材料,老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

课程内容

  项目实操内容一

  讲述钵钵鸡冷锅串串香的背景来源及发展

 项目实操内容二

  店面经营器具、设备的配制及使用;讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。

 项目实操内容三

  汤料、搭配串串、红油、味碟的制作;

  项目实操内容四

  其他配料的选材及加工方法;原料的保存及用具的保养。

 项目开店实战指导

  系统了解开店知识,如何选址、*、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!

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