学蛋糕裱花去学校好还是去蛋糕店

237人已阅读 2022-07-11 10:03:03
导读 相信很多想要学习蛋糕烘焙技术的人员比较关心的问题就是学蛋糕裱花去学校好还是去蛋糕店学,学习蛋糕到上手学习做产品肯定是要有一个时间的,有很多去蛋糕店学习的一学就是几年时间,太费时间,那么学蛋糕裱花去学校好还是去蛋糕店呢?
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2022-07-11 10:03:03

相信很多想要学习蛋糕烘焙技术的人员比较关心的问题就是学蛋糕裱花去学校好还是去蛋糕店学,学习蛋糕到上手学习做产品肯定是要有一个时间的,有很多去蛋糕店学习的一学就是几年时间,太费时间,那么学蛋糕裱花去学校好还是去蛋糕店呢?

学蛋糕裱花去学校好还是去蛋糕店


蛋糕店学徒能学到东西吗?蛋糕店的师傅并非全职师傅,没有太多时间去指导学生,而且蛋糕师傅大多年龄较大,文化程度低,对市场上的新知识、以及新的裱花技术接触并不多,所以传授给学徒的蛋糕技术大多数是陈旧的,甚至会慢慢被市场所淘汰。而蛋糕学校老师不仅西点蛋糕的理论知识丰富,而且专业技能精湛,能够把市场上先进流行的裱花蛋糕技术传授给学生!
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