公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才。
未来发展空间大，市场无限，*范围广，有“钱”景
营养师的需求领域相当广泛。例如：医院、健身中心、保健机构、餐饮服务管理、食品和制药公司、市场协会、餐饮服务供应商、大学等等。
目前，全国营养师缺口预计在400万人以上，前景十分广阔。据权威机构预测，营养师职业将是我国未来最热门的职业之一。
在美国，凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与；在日本每330人就有1名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。而中国每40万人才有一个营养师，可见，从事营养*的人才奇缺，另一方面也说明营养师职业的前景十分广阔。
《“健康中国2030”规划纲要》中明确表示：要将健康教育纳入国民教育体系，制定实施国民营养计划，开展食物营养功能评价研究，建立健全居民营养检测制度。
《国民营养计划（2017-2030年）》指出“将营养融入所有健康政策，提高国民营养健康水平。”
三部委联合推进公共营养师培养。2020年9月1日印发《推进实施健康中国行动2020年*计划的通知》要求卫健委、人社部、教育部推进公共营养师的培训。
公共营养师*方向*括医院、妇幼保健机构、基层医疗卫生机构、*机构相关部门和食品认证机构的管理指导*、集中供餐单位（学校、幼儿园、老年公寓、）、医疗器械机构、药品行业、保健品生产及销售行业、康复保健院等机构等，遍布营养健康领域。
