这个课程南通食为先小吃实训机构小编全面为同学们介绍讲解的是关于水果蛋糕的相关做法以及学习流程等，蛋糕是很多人的热爱，特别是生日的时候是一个十分重要的食物，我们如何制作它呢？详见下文。
课程介绍
步骤：
0.将淡奶油倒入盆中，倒入白糖，中速打
1.打发1分钟左右再换高速打发，打发至呈尖峰形状
2.将蛋糕顶部用蛋糕刀削平，倒置过来放到转台上
水果奶油蛋糕(新鲜水果)
3.将蛋糕从中间切开，铺上奶油和水果，盖上蛋糕
水果奶油蛋糕(新鲜水果)
4.将打发好的奶油大多数用抹刀抹到蛋糕上，利用转台进行裱花。然后将剩余的奶油放到已套上花嘴的裱花袋中，挤出小花。再将水果摆放成形即可
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创业成功的影响因素有很多，细节之处往往是值得我们注意的地方。比如选址装修，学校在这方面拥有专业的人才，能够协助大家对当地市场进行分析调查，然后对比数据综合选址。一般来说，蛋糕店对面积要求不高，通常选址在小吃街、美食街、商业街等客流量比较多的地方，接触到更多的客源，才能够*门店的收益，在短时间内收回成本!