南宁飘味香餐饮培训开设的海鲜烧烤培训课程是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烹调至可食用。
1.原料、配料的选取、初加工与保存;
2.主料及配料的制作流程;
3.学员实践制作工艺及管理流程;
4.反复实践操作,熟练操作流程。
1.国家名厨大师传授技术;
2.大师一对一指导手把手教学;
3.20年厨艺经验传承技术配方;
4.反复亲手操作不收取材料费。