烘焙是很多人都比较想从事的行业，这个行业在市场上面也是十分受欢迎的，今天我们小编为大家介绍，希望对大家有所帮助。

课程介绍

  1、掌握一些基础的理论知识，可以节省材料后（打蛋盆有一点水也无妨，有一点蛋黄也没关系，不用倒掉重来）可以调整方子或者自己研究方子，也可以尽量*成功的制成成品。

  2、先试着做，蛋糕，饼干，面*，实操后发现问题，再带着疑问去解决问题，这样印象更深。而且尝试的次数越多，你会发现会制作一些基本款甜品，相同种类的都可以触类旁通，方子上无非是一些材料的添加或减少，制作手法也相差不多。

  3、合理利用网络资源

  知乎，微博，公众号，下厨房。如果你搜：“烘焙”会出现很多资源，开店，推广，食谱分享……这些平台可能会更侧重于图文类的分享，公众号上会有图文结合视频的分享，找到你喜欢的，或者想学的选择性的学习。

  4、利用米熊是烘焙类的付费app

  上面有一些优秀的烘焙老师，很多私房的爆款都可以在上面找到踪迹。就是上面的老师良莠不齐，购课前记得仔细分辨。注意不要盲目跟风购课，按需购买，不明白的建议看看前面更的旧文。

  5、利用视频类的资源学习

  B站和西瓜视频上都会有一些教做烘焙的作者，如果你想学，很容易找到。

  6、最后理论性的知识学习

  网络上的可能大多不够具体，只能解答部分疑惑，可以选择购买书籍学习。