西点培训班
西点是烘焙类的美食,如今西点已成为现代人生活中必备的食物,对现代人来说并不陌生。随着经济发展与社会生活的需要,西点作为一个快速崛起的行业,受到越来越多的人的青睐,特别是越来越多90后选择西点这个行业。
裱花是西点师制作蛋糕的基础装饰。裱花装饰与生日蛋糕制作,其中*括蛋糕胚制作、花卉与生日蛋糕制作等等。
2.蛋糕的制作
西点师必备的技能。欧式蛋糕与小西点制作。如海绵蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、布丁、果冻等等。
3.蛋糕技能升级。
欧式生日蛋糕制作,如奶油打发、主题生日蛋糕创意制作等等。
4.做面*,
掌握面*制作也是西点师要学习的内容。流行面*制作*括软餐*制作、早餐*制作、火腿玉米面*、水果调理面*、吐司面*等等。
5.掌握饼干、曲奇等制作工艺
*括西式饼干与甜点。西式饼干与甜点制作如曲奇饼干、老婆饼制作等等。
*,可以自己出来找一份西点制作相关的*,在*中慢慢锤炼自己的技术,相信不管是技术还是工资都能够得到稳定的提升.
第二,可以自己创业,在一些人口密集的地区,比如超市,菜市场,学校,工业区,写字楼,小区等地开一家西点店,自己做西点,自主经营,创业赚钱.凭借自己的努力,相信一年至少能赚10-20万元.