课程介绍
课程学制:不限学时**学习地点:全国分校学习方便
学习内容:全套技术以及配方学习实操:手把手,实操教学
教学优势: 全程实操课程 专业技术团队指导 多年专注餐饮技术 随到随学 *教*会 学员遍布全国各地 永久技术指导与升级 不控制任何原料及设备 手把手教学
1.所有的核心技术、核心配方全部由自己掌握、不要受别人所控制;
2.酱料成本更有优势、加盟商都要在中间挣取一部分的差价、导致成本更高;
3.食为先专业的技术团队提供技术支持、老板自己掌握技术不受厨师控制;
4.火焰醉鹅产品卖点吸引力强,味道好吃,又有观赏性,娱乐趣味性强;
5.火焰醉鹅项目特别是秘制酱料的制作成本低、味道好、好多的加盟商多选择来我们公司学习技术;
理论学习:
1.开店流程讲解,*括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,*括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。