惠州包子馒头培训班

导读 这个课程是食为先小吃开设的包子馒头培训班,适合想要开早餐店的学员,想学习的赶紧报名吧。
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课程详情

2019-07-12

惠州包子馒头培训班

  
这个课程是食为先小吃开设的包子馒头培训班,适合想要开早餐店的学员,想学习的赶紧报名吧。
  

一、包子馒头全套技术培训介绍:

  传授全套技术(包子、馒头、花卷),核心调料配方,包子馒头馅料、调料采购渠道,包子馒头开店经营问题的解答等等。
  

二、包子馒头培训项目介绍:

  包子馒头,是我国四大早餐特受欢迎的,包子馒头豆浆油条这四个早餐食品是受瞩目的,本来这种食品起初是有馅的,发展到后来,我国北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。
  包子馒头其历史悠久,已有上千年的历史,被人们称之为营养早餐,说起来,与三国时期的诸葛亮有着密切的关系,在中国历史上,包子和馒头,其实是一种食物,那就是馒头。馒头这个名称的历史,要远远早于包子,包子只是馒头的衍生名称。
  可到今天,虽然馒头和包子在国人食物中齐重,但包子的名声却已远远超越馒,并形成了几大品牌包子。
  

三、包子馒头培训内容:

  1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
  2、面粉发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
  3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;
  4、鲜肉大包制作技术;
  5、白糖包、蔬菜包制作技术;
  6、雪菜包、豆沙包制作技术;
  7、馒头、花卷制作技术
  8、原料采购、存放、保鲜技术;
  9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;
  

四、包子馒头培训方式:

  本中心所授此项技术主打天津狗不理包子和北方传统馒头的制作(现也有重点开发南方口味特色的包子技术),老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味*,不限定学习时间。
  

五、包子馒头培训时间:

  上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员**,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。
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