年少时的苏建立下志向，要早早地学一门手艺，为实现自己理想中的生活而努力奋斗！父母也支持苏建的理想，更是鼓励他勇闯天下。这也成为他日后遇到挫折时能百折不挠的精神支持，他说：“自己选择的路，不管再苦再难也要坚持下去！”
深思熟虑后，他选择了与自己兴趣相投并且有广阔发展前景的职业——厨师。他说：“当初报读成都北方钓鱼台的时候，其实纠结不已，因为厨师培训学校良莠不齐，如果学不到正宗的技术，时间金钱精力都付之东流。通过实地考察，我看到了先进的设备，并试听老师讲课，耐心细致的讲解让我很快就get到了重点，我燃起了斗志与希望，选择到成都北方钓鱼台，事实证明我没有选错！”。
除了要求抬头做人，还要低头做事。谈到一路的经历，赵彦琪满是感慨。他对学弟学妹们叮嘱到：“外面的世界多姿多彩，现在应多珍惜在校时光把底子打牢，进入社会之后才能快速融入*，成为厨师精英”。
成功背后离不开勤奋努力，人生的选择与坚持又何其重要。范奇最后说道：“感谢成都北方钓鱼台烹饪学校，让我踏进了人生梦想的大门，感谢我亲爱的老师 ，对我的辛勤栽培，最后对自己定了一个小目标：拥有自己的餐馆”。
