营养师是一个非常考验专业能力的职业，它是我们所吃的食物和身体健康的引导者。人是铁，饭是钢，我们每天都要吃饭，而我们吃的食物又是很多花样，而我们所吃的这些不同的食物都会对我们身体产生很大的影响，可能让我们变胖、变瘦或者生病，也可能让我们恢复健康。
当一个合格的营养师，一方面必须要有一定的医学知识，对人体的结构、代谢有详细的了解，另一方面还需要了解食物的营养价值、加工方式，除此之外，也要了解一些人们形成饮食习惯的原理。了解这些知识后，营养师们才能给人们真正有价值的建议。
对体重超重或者肥胖的人，营养师给出的饮食建议是需要限制热量，同时尽可能地*营养均衡，使其可以按照理想的速度，健康地减重。对于糖尿病病人来说，营养师需要根据他们的血糖情况给出营养建议。除了*均衡的饮食搭配和营养外，碳水化合物的摄入也要进行精确的计算，考量提供糖分的食物，从而尽可能维持患者的血糖稳定。
在医院*的营养师，需要面对病人的各种特殊情况，*内容也不仅仅限制在制作营养方案，还*括一些特殊医用营养制剂的配置，协助其他医学专业人员一起处理患者的问题，是一份既有趣又有挑战的*。
