华夫饼培训班

导读 厨博士餐饮小吃培训,华夫饼培训班,火热招生中,欢迎咨询了解!
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厨师 早点小吃 面/粉 烧烤炸串 蛋糕西点烘焙 卤煮/炒菜 西餐甜品

课程详情

2023-09-01
  厨博士华夫饼培训班由专业老师一对一的实战示范,讲解技术。老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。火热招生中,欢迎咨询了解!

培训过程

  1.华夫饼开店流程讲解,*括店面的选址、人员配备、物资采购等。
  2.华夫饼技术详细批解,*括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

自我实践

  1.备华夫饼原材料,老师旁边检查指导。
  2.自己操作华夫饼流程,制作出成品华夫饼,老师旁边检查指导。
  3.学员自我思索,老师引导,熟透华夫饼操作流程。

实际操作内容

  1、华夫饼的系统讲述;
  2、华夫饼原料的选购;
  3、华夫饼食材的预加工;
  4、华夫饼加工的基本标准;
  5、华夫饼加工的工艺步骤;
  6、华夫饼经营定价原则;
  7、培训调味品及原料的货源渠道;
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