港式甜品的理论学习包括:
1、材料设备认识,选购,设备使用保养
2、原料认识和使用比例
3、配方讲解,实际操作过程详细步骤与产品注意事项讲解
4、港式甜品的操作方法,调制配方等
5、选址技巧和经营技巧等
6、店面装修建议,装修公司介绍,推车制作方案
基础实操课程
1、老师实战示范,讲解港式甜品技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备港式甜品原材料,老师旁边检察指导
3、自己实践操作所有流程,制作出成品,老师旁边检育指导点评结合所学理论知识,
4、学员自我思索总结,老师点评学员作品,学员针对薄弱点反复练习总结,
以培养精通港式甜品技术,懂得经营、管理综合型具备创业能力的人才为目标。帮助想创业的人,通过学习餐饮技术、以低投入、低门槛、高收益的方式,快速实现自己创业梦想!
送配方
现场教学
让学员学到真技术
小班制
随到随学
学习时间自由安排
无限制
不限学习时长
不限制设备使用
创业扶持
传技术教开店
解决您的燃眉之急