传授全套技术，秘制技术和配方，粥粉面肠粉原材料采购渠道，粥粉面肠粉开店要注意的事项等等.
随着社会经济的发展,人们生活水平提高的同时,人们对自身健康也越来越重视,健康就从吃好早餐开始。俗话说“早吃好、中吃饱、晚吃少”有一定的科学道理。早餐为人体提供一天中最重要的营养,对每个人都很重要,只有吃好早餐作为上班族*才有干劲,做为学生才能集中精神听课,尤其对于女性,忽视早餐不仅对身体造成伤害,而且会造成脂肪的堆积,影响体形,所以早餐必须要吃,不仅要吃,而且追求营养健康,丰富美味。
小本创业开一家早餐店是一个不错的选择。早餐店怎么做才能吸引到更多的顾客,早餐店一是要做到好味道,二是要做到多品种。品种丰富,营养美味就一定能吸引到更多的人前来。早餐,在很多人看来,是不值一提的小事情,随便吃点什么就行啦!何必搞那么麻烦,这是很多人的心理想法。
早餐是一天当中最重要的一餐,早餐绝对不可以不吃,也必须要吃得健康、营养。食为先对早餐市场进行调查，根据大多数人吃早餐，喜欢喝粥，吃面条，吃肠粉等等，推出物美价廉,营养丰富健康早餐粥粉面肠粉系列培训。
随着生活节奏的加快，越来越多的人选择在外就餐，尤其是早餐粥粉面肠粉，深受消费者喜欢，一些创业者也看到了其中的商机，苦于想学早餐粥粉面技术无门，又不知道哪里的早餐粥粉面技术培训的好，食为先粥粉面肠粉培训是您小本创业的好选择！
1、肉片粥、猪肝粥、艇仔粥、咸骨粥等各种砂锅粥材料的选择与处理及制作方法；
2、牛腩、猪手、瘦肉、猪肝等各种汤粉和汤面制作技术和原材料的处理方法；
3、斋肠、猪肉肠、牛肉肠各种肠粉关键材料的选择与辨别，及制作方法；
4、云吞等制作技术培训；
5、粥粉面肠粉成本核算与经营策略。
课程大纲
1.原料、配料、设备、工具认识
系统学习粥粉面所需的原料、配料、设备、工具的准备和使用技巧。
2.系统学习各类粥的制作方法
学习肉片粥、猪肝粥、艇仔粥、咸骨粥等各类粥的材料选择和处理及制作方法。
3.系统学习各类汤粉和汤面制作方法
学习牛腩、猪手、瘦肉、猪肝等各种汤粉和汤面的材料选择和处理及制作方法，云吞制作技术。
4.系统学习各类肠粉的制作方法
斋肠、猪肉肠、牛肉肠各种肠粉关键材料的选择与辨别，及制作方法。
5.开店指导
系统了解开店知识:如何选址、*、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班,助你成功创业。
按照粥粉面肠粉标准的比例配方和制作方法，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味*，不限定学习时间。
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员**，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。