佛山煌旗小吃培训学校开设了油炸培训系列,下面主要介绍的是脆皮玉米的主要课程内容,想要学习的尽快来我校报名哦。 学习人群 想开脆皮玉米的人、想学脆皮玉米技术开店创业的人 教学特色 随到随学不限学时手把手教学专业技术毫无保留** 培训内容 脆皮玉米全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,*括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。 理论学习 1.配料认识,设备认识,选购,使用技巧等; 2.玉米选购; 3.配料比例使用; 4.脆皮的配置、用料比例使用等; 5.玉米的处理; 6.各种酱料的制作等; 7.撤料制作; 8.各种口味的脆皮玉米制作 实战操作 1.备原材料,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。