佛山煌旗小吃目前开设了小吃培训系列课程,下面主要介绍的是长沙臭豆腐课程内容,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,想要学习的话尽快来报班学习哦。 学习人群 适合对臭豆腐感兴趣,有想开臭豆腐店或者臭豆腐小摊档的创业投资人群报名学习。 教学特色 随到随学不限学时手把手教学专业技术毫无保留** 课程内容 1.豆腐坯的选购; 2.臭水的制作; 3.上色料水的做法; 4.秘制香料的配制; 5.各种调味料的配比; 6.臭水的保存方法; 7.炸臭豆腐的操作方法; 8.臭豆腐酱汁的制作。