柳州螺蛳粉培训班-佛山煌旗小吃最新课程

佛山煌旗小吃目前开设了粉面培训系列，下面介绍的是柳州螺蛳粉培训班的详细课程内容，有需要的尽快来报班学习哦。

学习人群

适合对螺蛳粉感兴趣，有想开螺蛳粉店的创业投资人群报名学习。柳州螺蛳粉的做法，做螺丝粉所需时间、调料、步骤、烹饪窍门。

教学特色

随到随学不限学时手把手教学专业技术毫无保留**

培训内容

柳州螺蛳粉全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，*括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.学习螺丝粉汤料熬制时间、火候、调味。
2.制作螺丝粉常见各种配菜。
3.学习掌握卤水的熬制技巧、火候控制、时间、调味、存放等。
4.学习牛肉的处理、去腥以及卤制等知识。
5.学习如何熬制秘制辣椒油。
6.掌握米粉的浸泡时间、存放煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等。
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。

柳州螺蛳粉培训班

课程详情

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